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长葛市市场监督管理局召开“3.15”期间调味面生产企业清理整顿约谈工作会

2020年03月16日 长葛市 ⁄ 共 793字 ⁄ 字号 暂无评论
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3月12日上午9点,长葛市市场监督管理局召开“3.15”期间调味面生产企业清理整顿约谈工作会,全市11家调味面生产企业参加会议,会议由食品生产安全监管科科长过玉琴主持,主任科员顾全国参加会议并作讲话。

顾主任要求:一、提高认识,落实企业主体责任。落实好食品安全主体责任、保证生产的食品安全是企业健康发展的基本前提,必须牢固树立“以安全促发展,以发展保安全”的理念,自觉健全食品安全管理体系,规范食品生产行为,提高食品质量安全保障水平。各企业要按照《河南省食品生产企业食品安全主体责任规定》及有关法律法规及食品安全标准,从人员管理、制度保障、生产条件保持和生产过程控制、责任追究等10个方面对企业主体责任的内容认真组织开展一次全面自査,认真落实企业主体责任, 及时消除各类食品安全风险。

二、加强监管,做好服务。在清理整顿期间,建立工作台帐,逐家列出问题清单,切实抓好整改落实。要做到企业问题和隐患不解决不放过,企业管理措施不到位不放过,整改不彻底不放过。对内、外卫生条件较差,不能持续保持生产许可条件,整改不到位的,要坚决停止生产活动;对食品生产条件严重缺失,存在重大食品安全风险隐患,或多次受到行政处罚的企业,要坚决予以取缔;对违法违规问题,要依法严肃查处,涉嫌犯罪的,要及时移交公安机关。认真贯彻《食品安全法实施条例》,对违法违规行为,要坚决依法从严处罚,“处罚到人”。要使食品生产行为得到进一步规范,食品安全风险得到有效防范,人民群众的身体健康和生命安全得到切实保障,确保我市食品安全形势大局持续稳定向好。

三、导入“6s”管理模式规范提高企业自身能力。各食品生产企业充分认识“6S”标准化管理的重要意义,切实了解“6S”标准化管理的内容、条件和标准,推动企业主动落实“6S”标准化管理,切实使食品生产经营者设备设施得到大整顿、生产场所得到大清理、管理行为得到大规范、食品安全得到大提升。

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