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鄢陵县召开2020年食品安全工作暨夏季餐饮食品安全大排查大整治推进会

2020年06月15日 鄢陵县 ⁄ 共 817字 ⁄ 字号 暂无评论
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6月12日,鄢陵县政府食安办组织召开了2020年食品安全工作暨夏季餐饮食品安全大排查大整治推进会,县政府副县长谷柏青出席会议并讲话。县食安委成员单位分管食品安全工副职;各镇政府分管食品安全副职;县食安办各副主任、县食安办全体人员参加会议。

会上,谷柏青副县长传达了省、市食安办夏季餐饮食品安全监管工作电视电话会议精神及市领导要求,对食品安全工作暨夏季餐饮食品安全大排查大整治工作进行了安排部署。

会议要求:一是提升思想站位,增强做好食品安全工作的责任感。夏季是食物中毒事件易发、高发时期,特别是餐饮服务环节作为整个食品链条的最末端,上游的安全隐患都可能积累到餐饮行业,各镇、各部门要提高政治站位,认真吸取平顶山、南阳、漯河、新乡等地发生群体性食品安全事件的教训,克服麻痹思想,严防类似事件在我县发生。

二是明确工作任务,形成工作合力。农业农村、畜牧部门要加强食用农产品源头的管控;市场监管部门要加强食品生产经营环节的监管;卫健委要加强餐具、饮具集中消毒服务单位及生活饮用水的监管力度,落实好医院食堂的行业管理责任;教育部门要加大对学校食堂食品安全的管理力度;民政部门要加强对养老机构的食品安全教育和日常管理;住建部门要督促施工企业加强建筑工地食堂安全管理;文广旅部门加强旅游场所食品安全管理,落实旅游场所食品经营、餐饮服务食品安全主体责任。交通运输部门对运输网络服务区的食品经营单位开展食品安全教育和日常管理,督促落实食品安全主体责任。县政法委、宣传部、发改、财政、公安等部门支持保障。县、镇两级食安委及办公室要充分发挥统筹指导、督查考评职能,督促各职能部门全链条全环节管理,全力构建食品安全齐抓共管的工作局面。

三是强化综合协调,严格信息报送。要严格规范信息报送工作,完善信息通报机制。各镇要加强应急值班、信息报送部门的管理,建立协同机制,统一信息报送,确保各单位对口上报信息步调一致、口径一致。一旦发生食品安全事件,要沉着应对,依法处置。

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