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抓牢食品安全 守护平安校园

2020年06月19日 实时新闻 ⁄ 共 483字 ⁄ 字号 暂无评论
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炎炎夏季是学校食品安全问题的易发期。6月18日,副市长李海峰前往襄城县调研学校食品安全工作。

作为襄城县的学校食堂管理试点,库庄初级中学引进了北京一家餐饮集团,对食堂进行规范化管理和运营。李海峰实地察看了其主食加工间、粮油库、餐具清洗区等处,详细询问了食材来源、质检流程、食物保存、成本收益等情况,对其管理制度予以肯定,并指出,中考即将来临,要把食品安全放在第一位,真正让师生吃得新鲜、吃得放心,维护好正常教学秩序。李海峰还到襄城县库庄第二初中、襄城县实验高中进行实地调研。

李海峰指出,学校食品安全事关师生的身体健康和生命安全,是食品安全工作的重中之重。一要提升站位,切实增强做好学校食品安全工作的政治责任感,落实好各项管理措施,做到校园疫情防控与食品安全“两手抓”“两不误”。二要抓实抓细,从源头把关、从食材抓起,做好采购、加工、保存、就餐等各个环节的规范化管理,实行全过程跟踪监管,抓好日常、抓好持续,最大限度防患未然。三要压实责任,健全责任体系,明确责任主体,落实落细学校、属地、部门和企业等各方面的食品安全责任,切实保障好广大师生的饮食安全,努力构建平安校园。

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